Boîte à lunch – Coquilles et cheddar blanc Annie’s avec chorizo, épinards, ail et tomates cerises

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Ingrédients

  • 1 boîte de coquilles et cheddar blanc Annie's
  • 2 saucissons chorizo, coupés en dés
  • 1 t. d'épinards
  • 1 t. de tomates cerises
  • 1 gousse d'ail, émincée
  •  Sel et poivre

Préparation

  1. Amener une grande casserole d'eau salée à ébullition et préparer les coquilles et cheddar blanc Annie's en suivant les directives sur l'emballage.
  2. Dans une poêle de taille moyenne, faire revenir le chorizo, les épinards, les tomates et l'ail pendant environ 5 minutes ; réserver.
  3. Ajouter les ingrédients de la poêle dans la casserole de coquilles et cheddar blanc Annie's cuites.
  4. Mélanger, saupoudrer de parmesan fraîchement râpé et déguster !